ブラック本体横幅葉山社中低温調理器 BONIQ ボニーク BNQ-01B マットブラック
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アイテム説明
ブラック本体横幅葉山社中低温調理器 BONIQ ボニーク BNQ-01B マットブラック
メーカーより購入したもので、未開封のまま保管しておりました。以下、お品物の説明になります。
「葉山社中低温調理器 BONIQ ボニーク BNQ-01B マットブラック」
簡単３ステップで安価な赤身のブロック肉やパサつきがちな鶏胸肉を、あなたの想像する【理想の肉】へと調理できる新感覚の画期的調理器具。タンパク質に熱を加えると５０℃辺りから変化を起こし、７０℃を超える辺りには固く縮んでしまいます。科学的に言えば、５５℃?５８℃辺りがもっとも柔らかくなります。この温度帯を…
ブランド名：葉山社中
シリーズ名：Boniq
代表カラー：ブラック
本体横幅：100 mm
本体奥行：160 mm
本体重量：1200 g
カラー：マットブラック
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