矢野俊博西野甫出版社レトルト食品入門 改訂２版/日本食糧新聞社/矢野俊博

矢野俊博西野甫出版社レトルト食品入門 改訂２版/日本食糧新聞社/矢野俊博

著者：矢野 俊博, 西野 甫
出版社：日本食糧新聞社
サイズ：単行本（ソフトカバー）
ISBN-10：4889272453
ISBN-13：9784889272451

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#もったいない本舗

書名カナ：レトルト ショクヒン ニュウモン
著者名：矢野俊博、西野甫
著者名カナ：ヤノ,トシヒロ、ニシノ,ハジメ
シリーズ名：食品知識ミニブックスシリ－ズ
シリーズ名カナ：ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ
発行者：日本食糧新聞社
発行者カナ：ニホンシヨクリヨウシンブンシヤ
ページ数：２１０ｐ
サイズ：18
発売年月日：2015年08月

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