軽井沢 1993 25年 #7661 The Clowning Cask軽井沢199325年
軽井沢 1993 25年 #7661 The Clowning Cask
ジャパニーズ / シングルモルト / 64% / 700ml / 伊勢丹限定
「軽井沢 1993 THECROWNING CASK」
シェリーバットで25年間熟成した原酒を加水せずに、シングルカスク・カスクトレングスでボトリングしました。64%のアルコールをいなしつつ、香りを嗅いでいくとオイリーなナッツ、レーズン、煮たりんご、マーマレード、バニラなどを感じることができます。味はミルクチョコ、アーモンドオイル、ドライアプリコット、クローヴからマーマレード、シトラス、りんごなどのフルーティさが出てきます。樽のストックが残りわずかな消えゆくウイスキーです。
軽井沢 1993 25年 #7661 The Clowning Cask軽井沢199325年