限定100本 新政酒造 松本日出彦 瑠璃(ラピス) 中取り日本酒
レマコムにて保管中。
知人より譲っていただきましたが、禁酒期間のため出品いたします。
新政酒造
松本日出彦
瑠璃(ラピス) 中取り
原料米 秋田市河辺産 美山錦
精米歩合 55%
アルコール分 13度
この作品は、元・松本酒造(澤屋まつもと)の蔵元杜氏であった松本日出彦氏と醸造された限定コラボモデルです。松本氏のスタイルと新政酒造の流儀が合体した味わいで、より濃厚で甘切れのよいスタイルとなっております。すでに発売している通常版よりも高品質な「中取り」部分をUTAGE専用に特別にとりわけておきました。搾りたてを直接瓶詰めする「直汲み」に匹敵するクオリティを誇るUTAGE限定版です。
限定100本 新政酒造 松本日出彦 瑠璃(ラピス) 中取り日本酒