マリー・クルタン4本セット【自然派ワイン】2018年
Concordance Extra Brut
Marie Courtin
2016年
Presence Extra Brut
Marie Courtin
2016年
Resonance Extra Brut
Marie Courtin
2018年
Indulgence Extra Brut Rose de Maceration
Marie Courtin
2018年
セドリック・ブシャールに続くオーヴのスタートされるマリー・クルタン(ドミニク・モロー女史)。彼女は、DRCやルフレーヴ、コント・ラフォンにビオディナミを教えた巨匠ピエール・マッソン氏に直接師事。レコルタン・マニピュランであるピオロ・ペール・エ・フィスに嫁ぎ、ポリゾ村に来てからはシャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリー氏や、ベルトラン・ゴートロ氏らとの交友を育みながら、シャンパーニュ造りを続けています。
小区画からの単一品種でのワイン造りや、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という彼女の哲学には、ブルゴーニュの影響が強く表れています。そんな彼女が手掛けるオートクチュールとも言えるこだわりのシャンパーニュは、世界No.1レストランに輝いたことでも知られる「NOMA」にオンリストされていたことからも、その質の高さが伺えます(輸入元資料より)
インポーターはヌーヴェル・セレクションです。
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