ニュイサンジョルジュ1e【WA92~94点】ロベール・シュヴィヨン 1erレ・プリュリエ 2021
ロベール・シュヴィヨン
ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・プリュリエ 2019
Robert Chevillon Nuits Saint Georges 1er Les Pruliers
ピノ・ノワール100%
ロベール・シュヴィヨンは、ニュイ・サン・ジョルジュの名門ドメーヌで、樹齢100年以上のブドウ樹を筆頭に多くの古樹を所有しており、独特の凝縮感を備えたワインを生み出します。
1級畑プリュリエは、ニュイ・サン・ジョルジュの街中からボーヌに向かってすぐ、東南向きの急斜面に位置します。シュヴィヨンの他にはジャン・グリヴォ、アンリ・グージュなど有力な造り手が手掛ける1級畑です。
優れた水はけと強い石灰質が、ワインにミネラルと繊細さを与えています。夏果実やカシスにスパイスのニュアンスを感じます。詰まった果実味は濃密でいて強靭、ニュイ・サン・ジョルジュの素晴らしさを存分に楽しむことができます! 熟成するとふくよかさと丸みが増し、寛大で官能的な味わいに
ニュイサンジョルジュ1e【WA92~94点】ロベール・シュヴィヨン 1erレ・プリュリエ 2021