食品・飲料・酒シャトーラトゥール　1996

食品・飲料・酒シャトーラトゥール　1996

種類···スティルワイン

種類···赤ワイン

壮観なラトゥールの1996年は、1966年の再来かもしれない（もっともこちらのほうがブドウの完熟感がある）。
ポムロールや、サン・テミリオン、グラーヴでは非常にばらつきのあるヴィンテージだったが、9月下旬と10月上旬の申し分のない天候のおかげで夢のようなヴィンテージになったのである。
光を通さないほどの濃い紫色をしており、よほどのことでもなければ出会えないほど甘い、純粋なアロマはカシスに溶け込んだ微妙なミネラルを思わせる。重
々しいワインで、現実離れしたレベルのエキス分があり、フルボディで、強烈な完熟感があるとわいえ溢れんばかりのタンニンがあり、フィニッシュはほとんど1分近くも持ちこたえる。

食品・飲料・酒シャトーラトゥール　1996