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うなぎ裂きの種類と選び方 - 切れ味で、繋ぐ
うなぎ専用包丁(うなぎ包丁105ミリ)
藤次郎オンラインショップ / 藤次郎 白紙鋼 うなぎ裂き （東型） 180mm
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厚さ8㎜うなぎ包丁
¥7980 （税込）
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アイテム説明
厚さ8㎜うなぎ包丁
正本店 新品は70000円します。正本のは鋼が良いですねうなぎ包丁(本霞、玉白鋼)
うなぎ包丁は正本工場にて直して有ります。
鋼は写真より実物のほうが新品、見たいです。
柄は汚れています。取り替えれば新品見たいになります。
包丁に正本の店名は書いてあったのですが、綺麗に直して見えない部分が有ります。
刃渡り22cm
全長33cm
幅 4cm
厚さ 8㎜
