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有次純日本鋼本焼蛸引包丁尺1寸（330mm）白水牛八角柄刃文482mm
京都有次タコ引包丁純日本鋼本焼尺一 - 調理器具

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有次柳刃包丁本焼純日本鋼鞘付き刃紋本焼き -

482mm

調理器具

有次純日本鋼本焼蛸引包丁尺1寸（330mm）白水牛八角柄刃文482mm

¥15989 （税込）

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アイテム説明

有次純日本鋼本焼蛸引包丁尺1寸（330mm）白水牛八角柄刃文482mm

有次の本焼き蛸引包丁（たこひき、関東型の刺身包丁）、サイズは尺一になります。刃文の美しい一本です。

今回の出品にあたり、柄を有次さんにて新品の白水牛八角柄に交換しました。

経年なりの使用感はありますが、今後も末永くご活用いただけると思います。

刃渡り（実寸／切っ先からマチまで）：335mm　全長：482mm

※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。

※定価10万円オーバーの商品です。値引きを繰り返し現在の価格に至ったこともあり、この辺を最終価格と考えています。