★新品★STAUB ファミリー ライス ココット ホワイト 20cm ストウブホウロウ鋳鉄耐熱温度
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【もっとおいしいごはんが炊けるココットを!と新しく開発された新しいココット】
高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。
炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげる。
ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能。3~5合炊き用。また、通常のココット同様に、様々な料理にも大活躍。
【アロマ・レイン】
フタの裏側にあるピコ(突起)による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝え、また熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能。
【プロユースの耐久力】
ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様。ガラスを原料とするエマイユ(ホウロウ)加工は食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力。
【オール熱源対応、優れた保温性】
すべての熱源で使える滑らかな底面。
ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応 。高温でも対応可能なツマミ。
オーブンでの調理などにも使用可能。鍋全で熱を伝え、エマイユ(ホウロウ)加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来る。
名称:ホーロー鍋
サイズ:直径25.5cm×高さ17cm
内寸:直径20cm×高さ12cm
容量:約3.0L
材質表面:ホウロウ、鋳鉄(底厚4.2mm)
耐熱温度:250度
保証:シリアルナンバーによる生涯保証つき
撮影の為に開封しましたがお届けする商品は未使用未開封です。
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★新品★STAUB ファミリー ライス ココット ホワイト 20cm ストウブホウロウ鋳鉄耐熱温度
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