食品/飲料/酒シングルモルト嘉之助2021FIRSTEDITION
シングルモルト嘉之助2021 FIRST EDITION
内容量 700ml
原材料 モルト
アルコール 58%
製造者 小正醸造株式会社
嘉之助蒸溜所のコンセプトである「MELLOW LAND,MELLOW WHISKY」を具現化すべく、独自の3器のポットスティル(銅製蒸留器)で原酒造りを行った後、各種のオーク樽で熟成を重ね、3年間熟成させた原酒を マリッジさせたシングルモルトジャパニーズウイスキー。
「シングルモルト嘉之助2021 FIRST EDITION 」は 2017年~18年に嘉之助蒸溜所で製造した、当社初のシングルモルトジャパニーズウイスキーです。
ノンピート麦芽を使用し、弊社樽熟成米焼酎「メローコヅル」で使用したアメリカンホワイトオークリチャーカスクで熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。
いよいよ、我々のジャパニーズウイスキーの旅がはじまります。
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食品/飲料/酒シングルモルト嘉之助2021FIRSTEDITION