専用★料亭「吉兆」豪華写真集 / 湯木貞一 著 入江泰吉【絶版・限定1000部】茶道具

専用★料亭「吉兆」豪華写真集 / 湯木貞一 著 入江泰吉【絶版・限定1000部】茶道具

「吉兆」
湯木貞一 著
入江泰吉 写真
1978年
保育社
【絶版・限定1000部】
定価80000円

◆◆詳細◆◆
湯木貞一が創業した料亭「吉兆」豪華写真集

本編は月毎に季節の日本料理、所蔵する書画・骨董、庭の写真で構成し、解説編は、湯木貞一による掲載料理の解説が掲載、日本料理の最高峰「吉兆」の魅力を余すところ無く収録した豪華本

撮影は写真家 入江泰吉によるもので全部で190点収録

解説は日本語とフランス語


◆◆仕様◆◆
日本料理 和食 料亭
写真集 作品集
箱付
布装ハードカバー / 大型本
36.5 x 28 cm
239ページ

◆◆状態◆◆
函に経年によるヤケ・色抜けが若干あり
書籍本体 経年の割に使用感が少なく良好
ページに薄ヤケが少し、解説編表紙に少しヨゴレ

#本 #日本料理 #和食 #湯木貞一 #茶道具

専用★料亭「吉兆」豪華写真集 / 湯木貞一 著 入江泰吉【絶版・限定1000部】茶道具