有次　牛刀　包丁　全鋼　29cm　キッチン　調理器具　包丁16000で小刃付け

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アイテム説明

有次　牛刀　包丁　全鋼　29cm　キッチン　調理器具　包丁16000で小刃付け

メーカー...有次
●刃渡：約290mm
●全長：約430mm
●刃幅：約60.0mm
●刃厚：最大2.2mm
●重さ：約314g

包丁が錆ます。
包丁が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。
包丁は使ったら洗う、洗ったら拭く、といった感じでして頂ければほとんど錆びはきません。

写真に映らない小傷やくすみ研ぎスレ等、その他の不具合があるかもしれません。
画像に写っているもので全てになります。
あくまでも中古品であることを、ご理解している方のみご購入をお願い致します。

コメントなしで即購入OKです。

★[手研ぎの切れ味をお届けします]★
複数の砥石を用いて、手で研いでおります。
「手研ぎ砥石」
荒砥研承頂#320・中荒砥研承斬#400・シャプトン中砥#1000・中砥シャプトン RockStar #3000・仕上砥シャプトン RockStar #6000・#10000・RockStar #16000で小刃付け。

種類...包丁

種類...牛刀