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兼正（かねまさ）,洋包丁,本匠兼正 Eシリーズ | カネツネセレクト
G-38 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 相出刃日本
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アイテム説明
G-38 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 相出刃日本
【特長】●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格
●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
【材質・仕上げ】
●鋼材：日立安来鋼 白紙3号（鋼付） 柄材：朴の木、水牛口
【サイズ】
●刃渡り300mm
【原産国】
●日本
