天ぷら鍋希少品 砲金 天ぷら鍋 仁悟 39cm 送料込み
希少な砲金の大型の天ぷら鍋です。
裏に仁悟の刻印があります。
材料の高騰と作り手不足のため、砲金鍋は入手しづらくなっています。
砲金は銅90%、錫10%をかけ合わせた金属です。
蓄熱と熱伝導に特に優れており、天ぷら、すき焼きのほか、水炊き、沖すき、しゃぶしゃぶなどの鍋料理にも適しています。
黒ずみと2箇所に小さな凹みがありますが、全体的には綺麗です。厚みが3.3mmあり丈夫です。
まだ十分お使いいただけます。
直径:約39cm
高さ:約9cm
重量:3.16kg
厚さ:3.3mm
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